إن دائرة خدمات الغذاء والتغذية أنشئت مع نشأت الجامعة الأردنية وهي جزء حيوي يقع على عاتقها تقديم خدمات الطعام و الشراب لطلبة الجامعة و الهيئتين التدريسية و الإداري و ضيوفها لترتقي بهذه الخدمات المميزة و النوعية لمختلف القطاعات المحلية، و المحافظة على المستوى اللائق لتبقى الجامعة الأردنية في طليعة مؤسسات المجتمع الأردني الرائدة و تطورت الخدمات التي تقدمها الدائرة و توسع مجال عملها و تحسّن أدائها بشكل أفضل من حيث نوعية الخدمات التي تقدمها. تضم المطعم الرئيسي الذي يقدم وجبات الطعام ( الفطور و الغداء ) بصالاته المتعددة، و كذلك وجبات الإفطار خلال شهر رمضان المبارك لطلــبة الجامعة و طالبات المنازل الداخـــلية ، و إقامة حفلات الاستقبال و التكريم التي تقيمها الجامعة لضيوفها و المشاركين في مختلف المؤتمرات ، الندوات ، ورشات العمل و الحلقات الدراسية التي تعـــقد في الحرم الجامعي ، وزوار الجامعة الرسميين و غير الرسميين من داخل الأردن و خارجها . يتوافر في الحرم الجامعي عددا من الكافيتريات موزعة على مواقع تجمع الطلبة تقدم خدمات الساندويتشات و الوجبات السريعة و المعجنـــات و البيتزا والحلويات و المشروبات الساخنة و الباردة و أيضا الحفلات و المناسبات الخاصة و العامة بالطلبة حيث تقدم الجامعة دعما سنويا لخدمة الطعام و الشراب الخاص بطلبة الجامعة الأردنية ، دون النظر إلى الربح المادي و بسعر التكلفة فقط و أحيانا اقل من التكلفة .